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Autore: | Lunde, Gulbrand |
Titolo: | Vitamine in frischen und konservierten Nahrungsmitteln / von Gullbrand Lunde |
Pubblicazione: | Berlin : Springer : 2. Aufl. bearbeit / von Lars Erlandsen, 1943 |
Descrizione fisica: | VIII, 277 p : ill ; 24 cm |
Altri autori: | Erlandsen, Lars |
Titolo autorizzato: | Vitamine in frischen und konservierten Nahrungsmitteln |
Formato: | Materiale a stampa |
Livello bibliografico | Monografia |
Lingua di pubblicazione: | Tedesco |
Record Nr.: | 990009570210403321 |
Lo trovi qui: | Univ. Federico II |
Collocazione: | V/6/14 |
Opac: | Controlla la disponibilità qui |